Phương KhuêRong sụn là một loại rong biển đỏ, sợi tròn, giòn và dai. Ở Việt Nam, rong sụn được nuôi nhiều ở vùng biển Khánh Hòa, gồm cả vùng Ninh Thuận cũ.
Bà con buộc rong vào dây căng giữa các cọc ở vùng nước nông. Rong lớn thành từng chùm, bà con chèo thuyền thúng ra vớt về.
Rong vớt về được rửa sạch cát, phơi khô rồi đóng bao. Khi làm gel, rong khô được ngâm nở, rửa lại nhiều lần cho hết mùi biển.
Rong nở mềm được xay mịn cùng nước sạch. Phương Khuê trộn thêm vị trái cây, đóng hũ 390gr và giữ lạnh.
Vì là gel từ rong sụn, hũ Sea Moss Gel cần được cho vào ngăn mát ngay khi nhận. Bạn bảo quản giống như một hũ sữa chua.
Sea Moss Gel là thực phẩm bổ sung, không phải thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh.
